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对老年人一周的营养食谱设计doc

作者:admin 发布时间: 2020-02-08 02:08 阅读:

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  对老年人一周的营养食谱设计(男岁轻体力活动)星期一时间段食物名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上豆浆一杯豆浆白砂糖g小笼包个(素)粉皮g花生油g白菜g当餐总计(g或kcal)中午米饭粳米饭(蒸)g番茄炒蛋鸡蛋g番茄g鸭肉煮马铃薯鸭肉g马铃薯g苹果g当餐总计(g或kcal)晚上米饭粳米饭(蒸)g花生蒸猪肉花生g猪肉(瘦)g甘薯(红心)g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本日配餐中的番茄含有的番茄红素有保护心血管、延缓衰老、增强免疫力的作用,而甘薯也能抗衰老、防止动脉硬化,补气益气,适合老人食用。星期二时间段饭菜名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上核桃仁粥山核桃仁(干)g小米粥g白砂糖g绿豆糕g甘薯白心甘薯g当餐总计(g或kcal)中午米饭粳米饭(蒸)g鸡肉煮粉丝粉丝g素鸡g腰果豆腐黑木耳汤豆腐g木耳g腰果g香蕉g当餐总计(g或kcal)晚上芝麻花生粥黑米g花生仁g清蒸海鲫鱼鲫鱼g姜丝g香瓜g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本日配餐中的核桃仁粥能补肾纳气,滋阴润燥,补血益精,而香蕉能有效预防高血压,鲫鱼还能预防老人痴呆症。星期三时间段饭菜名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上山药大枣粥山药g大枣g小米粥g鹌鹑蛋g山芋g当餐总计(g或kcal)中午米饭(蒸)均值g粉丝鸽肉焖黄豆黄豆g粉丝g鸽肉g西芹茄子瘦肉汤西芹g茄子g瘦肉g橙子g当餐总计(g或kcal)晚上面条富强粉g胡萝卜g鸡肉g糕点混糖g蜜桃g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本日配餐设计上能量稍微有点不足,但配餐中山药大枣粥补气血,健脾胃,抗衰老,鹌鹑蛋含有大量优质脑磷脂,粉丝鸽肉焖黄豆滋阴补肺的疗效。星期四时间段饭菜名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上牛乳强化钙g凤尾酥g燕麦片g当餐总计(g或kcal)中午米饭(蒸)均值g海带炖豆腐海带g豆腐g核桃瘦肉炒韭菜核桃(干)g猪肉g韭菜g甘薯红心g黑加仑g当餐总计(g或kcal)晚上小豆粥g糖醋鱼草鱼g番茄酱g白砂糖g陈醋g德庆酥g草莓g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本日配餐中有强化钙的牛乳,能为老人补充钙质,而海带防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化,而糖醋鱼则能使老人开胃消食。星期五时间段饭菜名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上松子仁粳米粥松子仁g米粥g咸面包g土鸡蛋g甘蔗汁g当餐总计(g或kcal)中午籼米饭(蒸)g油菜香菇油菜g香菇g豆腐榛子栗子汤豆腐g榛子g栗子g猕猴桃g当餐总计(g或kcal)晚上米饭g花生红枣鸡花生仁g大红枣g鸡g蜂蜜番茄番茄g蜂蜜g木瓜番木瓜g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本次配餐中的松子仁能抗老防衰,延年益寿,猕猴桃中有良好的膳食纤维,而且还能降低胆固醇,促进心脏健康,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。星期六时间段饭菜名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上芝麻糊g鸡蛋均值g麻香糕g面包均值g当餐总计(g或kcal)中午米饭g洋葱焖鱼草鱼g洋葱g花生桂圆红枣汤花生g桂圆g小红枣g蜜桔g当餐总计(g或kcal)晚上山药小米粥山药g小米粥g拌面面条g芝麻酱g荔枝g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本日配餐的黑芝麻糊具有降血脂、抗衰老作用,桂圆具有安神,治失眠、健忘、降血脂的作用,而红枣则有补中益气、养血安神的作用,洋葱则有杀菌、降血压的作用,对预防老人性疾病有很大的帮助。星期日时间段饭菜名食物名称(g)糖类脂肪蛋白质能量的摄入kcal能量分别占一日总能量的比例物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal物质的量(g)能量kcal早上酸豆奶g玉米g曲奇饼g桑葚(干)g当餐总计(g或kcal)中午米饭(蒸)g葱油萝卜丝红萝卜g大葱g色拉油g椰子银耳鱼头汤椰子g银耳g罗非鱼g因为计算量太大,所以就没有将加餐(包括零食、干果等)食物的食谱,加进去也没有计算其产生的能量的多少,暂定一天中加餐的食物产生的能量为kcal~kcal,水果在每餐中几乎都有食用当餐总计(g或kcal)晚上猪肝核桃粥猪肝g山核桃干g小米粥g薏米面g西瓜黑皮g当餐总计(g或kcal)一天中三大能源物质分别产生的能量kcal三大能源物质产生能量在一天中所占的比例当天摄入总能量kcal当天饮食的评价本日配餐中的玉米对高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用,红萝卜则有助补充维生素A,猪肝能补铁和含有大量维生素A和B,薏米则能增强肾功能。

  国家护士执业资格考试是评价申请护士执业资格者是否具备执业所必须的护理专业知识与工作能力的考试,实行国家统一考试制度。通过护士资格考试是单位聘任技术职务的必要条件。一年一度的护士资格考试就要来了,你准备好了吗?

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