当前位置

吃货菜谱网 > 家常菜 >

一家三口的晚餐三道家常菜有荤有素虽宅家但营

作者:admin 发布时间: 2020-02-13 01:07 阅读:

  一家三口的晚餐三道家常菜,有荤有素,虽宅家但营养不能少!现在疫情依然形势严峻,我们一家三口依旧是宅在家里,没有食材短缺基本不出门。有时出去采购用品也做好自身防护,不给国家增加负担。平时我在群里卖些东西,也不用出门工作,老公的公司还没复工,孩子也未开学,即使是三人宅在家里,但我们的状态都很好,没有恐慌,按部就班的干着平时爱干的事。我们的饭菜也是一如既往的丰盛,一家三口的晚餐准备了三道家常菜,有荤有素,虽然宅在家里但营养不能少,只有保证营养家人才有抵抗力。真心盼望这场疫情尽快结束,让我们回归正常生活。

  具体做法:西红柿洗净去皮切成小块;鸡蛋在碗中打散;锅中倒入花生油,把鸡蛋倒放入翻炒凝固,用锅铲铲成小块盛出;锅中再倒少许油,把西红柿倒入翻炒变软,出来汁水,加盐调味;再把鸡蛋块倒入翻炒均匀即可出锅。

  牛肉和牛百叶是买来的熟制品,每次买一些,冻在冰箱里,吃时切成片做成拼盘,吃多少切多少,一次吃光也不浪费。这两样肉食可以提供充足的营养,好吃又省事,建议宅家时可以多囤一些。

  冻豆角可以市场上买不到,这个是公公自己做的,夏天时豆菜大丰收,自己将豆角汆烫好晾凉再冻在冰箱里,等冬天再取出来加蒜泥和调味料拌拌吃,特别美味。现在也可以买些豆角做了冻起来,也是可以长期贮存的食材。

  具体做法:冻豆角化冻后,再放入开水中汆烫一下,1分钟即可;捞出来平铺在竹筐中晾凉;取出来切成长段装盘;蒜臼中加入盐,把去皮洗净的蒜瓣放入捣成蒜泥;蒜泥中倒入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;把碗汁倒入豆角中拌匀就可以了。

  这一餐有肉有蛋还有蔬菜,是非常健康营养的一餐,晒到朋友圈,朋友们纷纷点赞,虽然都是家常菜,但吃着舒服就好,您说是吗?

  大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!

#第三方统计代码(模版变量)