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宅家19天我家2菜1汤3人午餐简单美味营养全发朋友

作者:admin 发布时间: 2020-02-13 01:07 阅读:

  自从武汉封城, 已经按要求在家隔离第19天了,这段时间,一直宅在家里几乎没有出门,现在小区的微信群也可一起团购蔬菜,面包,鸡蛋等,这样即使不出门也能保证家里食材充足,社区居民一起共渡难关。晒晒我家的3人午餐吧, 杂蔬酱焖排骨VS清炒蒜薹VS 虫草花萝卜鱼丸汤,2菜1汤,简单美味营养足,吃得好身体好抵抗力强, 发朋友圈, 很多朋友都点赞。

  制作:1. 准备好食材; 2 排骨冷水水下锅,下入姜片和高度白酒, 焯出浮沫后洗净后备用; 3. 将排骨放入碗中,加入适量的盐和几片姜; 4. 加入黄记煌酱香汁拌均匀,腌制一段时间; 5. 将土豆块、菜花和四季豆加入少许盐拌均匀,再入焖锅底; 6. 将排骨放入配菜上面; 7. 加入黄酒; 8. 浇淋上一层黄记煌酱香汁; 9. 加盖焖煮20分钟即可。

  2. 热锅少油,下入虫草花进锅煸炒两下; 3. 加入白萝卜丝进锅继续翻炒两下; 4. 加入适量的水煮; 5. 煮开后放入鱼丸继续煮上三分钟; 6. 加入盐和胡椒粉调味即可。

  制作:1. 准备好食材; 2. 烧锅水,加入少许盐和几滴油; 3. 将蒜薹进锅焯煮至八成熟后捞出; 4. 热锅凉油,下入蒜末和红椒进锅翻炒; 5. 下入蒜薹进锅继续翻炒; 6. 再加入少许盐调味即可。

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